Tradisjonell koldtbord

Elgkarbonade m/stekt løk (A: 7, 10), Roastbeef m/remulade(A: 3), Kald urtebasert skinkesteik, Krydret kyllingklubber (A:10), Skagenrøre (A:2, 7), Ovnsbakte poteter, Hjemmelaget potetsalat (A: 7, 10), Grønn salat, Brokkolisalat (A: 3), Hjemmebakt focaccia (A: 1) og smør (A: 7).

Velg mellom: Eggerøre og røkelaks (A: 3, 4) eller halv/ helside ovnsbakt ørret (A: 4), halvside hvis antallet er mindre enn 25 personer. 

Ekstra: Helstekt indrefilet med asiatiske smaker (A: 1, 6), + 25 kr per pers. 

370 kr per pers.

Tapas

Ovnsbakte poteter, bacondadler, tortillarull m/røkelaks (A: 1, 4, 7), skagenrøre (A: 2, 7), salat, focaccia (A: 1), aioli (A: 3, 10) og smør (A: 7).

Velg mellom 4 ulike kjøttretter:

Kjøttboller i tomatsaus (A: 1, 7, 12), Marinert scampi (A:2), Marinert spareribs (A:1, 6), Kyllingklubber (A:10) eller Spekemat m/eggerøre (A: 3).

375 kr per pers.

Bakst

Stor marsipankake (ca. 25 biter): 1050 kr

A: 1, 3, 7, 8

Rund marsipankake (ca. 15 biter): 750 kr

A: 1, 3, 7, 8

Stor bløtkake (ca. 25 biter): 850 kr

A: 1, 3, 7

Rund bløtkake (ca. 15 biter): 600 kr

A: 1, 3, 7

Kringle (stor): 650 kr

A: 1, 3, 7

Kanelsnurrer: 29 kr

A: 1, 3, 7

Kanelsnurr m/fyll: 32 kr

Fra 600-1050kr

Spekemat

Spekeskinke - fenalår - salami - storfekjøtt (fra Brandbu pølsemakeri)

Eggerøre, brød, salat og hjemmelaget potetsalat (A: 1, 3, 7, 10) 

Med rømmegrøt: 290 kr per pers.

220 kr per pers. 

Gryterett 

Stroganoff eller biff bourguignon

inkl. salat, brød og potetmos (A: 1, 7)

250 kr per pers. 

Snitter

Forslag til pålegg:

Elgkarbonade m/stekt løk (A: 10) - Reker m/majones (A:2, 3, 10) - Brie (A: 7) - Roastbeef m/remulade (A: 3) - Gulost (A: 7)- Cottoskinke - Kokt egg (A: 3) - Eggerøre og laks (A: 3, 4)

Allergen brød med smør: (A: 1, 7)

Elgkarbonade + 45 kr per snitte

35 kr per snitte

Lapskaus med storfe

Lapskaus, flatbrød og tyttebær (A: 9)

199 kr per pers.

Suppe 

Velg mellom: potetsuppe, tomatsuppe, minestronesuppe eller blomkålsuppe. Fås med hjemmelaget brød eller focaccia 

125 kr per pers.

Tradisjonell koldtbord

Elgkarbonade m/stekt løk (A: 7, 10), Roastbeef m/remulade(A: 3), kald urtebasert skinkesteik, Krydret kyllingklubber (A:10), Skagenrøre (A:2, 7), Ovnsbakte poteter, Hjemmelaget potetsalat (A: 7, 10), Grønn salat, Brokkolisalat (A: 3), Hjemmebakt focaccia (A: 1) og smør (A: 7).

Velg mellom: Eggerøre og røkelaks (A: 3, 4) eller halv-og- helside ovnsbakt ørret (A: 4), halvside hvis antallet er mindre enn 20 personer.

Ekstra: Helstekt indrefilet med asiatiske smaker (A: 1, 6), + 30 kr per pers.

430 kr per pers.

Tapas

Ovnsbakte poteter, bacondadler, tortillarull m/røkelaks (A: 1, 4, 7), skagenrøre (A: 2, 7), salat, focaccia (A: 1), aioli (A: 3, 10) og smør (A: 7).

Velg mellom 4 type kjøttretter: 

Kjøttboller i tomatsaus (A: 1, 7, 12), Marinert scampi (A:2), Marinert spareribs (A:1, 6), Kyllingklubber (A:10) eller Spekemat m/eggerøre (A: 3).

440 kr pers.

Dessert eller kake

Ta kontakt med oss, så fikser vi det. 

Spekemat

Spekeskinke - fenalår - salami - storfekjøtt (fra Brandbu pølsemakeri)

Eggerøre, brød, salat og hjemmelaget potetsalat (A: 1, 3, 7, 10) 

Inkl. rømmegrøt: 330 kr per pers. 

280 kr per pers.

Gryterett med storfe

Stroganoff eller biff bourguignon

inkl. salat, brød og potetmos (A: 1, 7)

300 kr per pers

Snitter

Forslag til pålegg:

Elgkarbonade m/stekt løk (A: 10) - Reker m/majones (A:2, 3, 10) - Brie (A: 7) - Roastbeef m/remulade (A: 3) - Gulost (A: 7)- Cottoskinke - Kokt egg (A: 3) - Eggerøre og laks (A: 3, 4)

Allergen brød med smør: (A: 1, 7)

Elgkarbonade: + 10 kr

3 snitter 140 kr per pers.

4 snitter 190 kr per pers.

5 snitter 235 kr per pers. 

Lapskaus med storfe

Lapskaus, flatbrød og tyttebær (A: 9)

240 kr per pers

Suppe

Velg mellom: potetsuppe, tomatsuppe, minestronesuppe eller blomkålsuppe. Fås med hjemmelaget brød eller focaccia 

155 kr per pers.